La 60+1 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca presenta sus novedades
Sueca, 10/06/2021 Ayer tuvo lugar, en el paraje natural de la Muntanyeta dels Sants, rodeado de campos de...
Noticias sobre la paella
El Ayuntamiento se implica en la promoción del “arroz de València”, su cultura y gastronomía, y el desarrollo sostenible del sector
Los concejales Alejandro Ramon i Emiliano García han firmado hoy un convenio con el organismo que regula la procedencia de...
Las claves de una buena paella según el BOE
Aquellos que deseen conocer cómo elaborar una receta tan valenciana como las Fallas no tiene más que echar un vistazo...
El vídeo de la primera paella creada por un robot ,una paella robótica en Málaga
Un nuevo invento en el controvertido mundo de la paella que no para de crear noticias, si hace unos días...
El vídeo de las controvertidas declaraciones del chef David de Jorge sobre la paella que harán ‘estallar’ a los valencianos
El chef vasco David de Jorge, más conocido como Robin Food,no tuvo pelos en la lengua para desmenuzar todas las...
La paella, toda la verdad para seguir viva
LA PAELLA, TODA LA VERDAD PARA SEGUIR VIVA, es una serie documental que en el transcurso de casi 200 años...
Arroz meloso de caldero variedad Bombón ycarrillera ibérica por Carles Vicens
Carles Vicens!! Arroz meloso variedad Bombón autóctono de la la Marjal de Pego, carrilleras ibéricas de Joselito las tenía en el...
Cómo sacar el máximo rendimiento al azafrán
Para sacar el máximo rendimiento al azafrán la mejor manera es infusionar a 65 C° con 250ml agua 1 gr....
AVA-ASAJA apoya el BIC a la paella valenciana pero pide una remuneración justa a los arroceros
La asociación recuerda que la dignificación de este plato debería comportar precios dignos a todas las personas que hay detrás...
Estas son las láminas y marcapáginas de la flora aromática valenciana
Veinte plantas aromáticas Romero, hinojo, melisa, hierba luisa, timón de limón, hierbabuena, poleo de agua, rabet de gato, espliego, orégano,...
La paella valenciana será Bien de Interés Cultural
Cultura inicia el expediente para esta declaración por ser un plato tradicional y contemporáneo, que constituye un fenómeno integrador y...
La 60+1 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca presenta sus novedades
Sueca, 10/06/2021 Ayer tuvo lugar, en el paraje natural de la Muntanyeta dels Sants, rodeado de campos de arroz, la presentación de la 60+1 edición del Concurs Internacional...
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