La ‘mejor paella del mundo’ se cocina en Sueca
JOSE cuñat En la 62ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, el restaurante Sequial 20, ubicado en Sueca, ha sido proclamado ganador, llevándose el título de la ‘mejor paella…
Noticias
‘Ataque’ a la Paella: Campaña Publicitaria Insinúa que Provoca Acidez
En un reciente acontecimiento, una campaña publicitaria ha causado controversia al insinuar que el emblemático plato de la gastronomía valenciana, la paella, podría causar acidez estomacal. Esta estrategia publicitaria ha…
Listado de los 45 restaurantes aspirantes a ganar el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca es uno de los eventos culinarios más esperados del año, donde chefs de todo el mundo compiten por el prestigioso título de…
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca amplía la participación por el gran interés demostrado por profesionales de todo el mundo
La 62 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca contará finalmente con 45 participantes, cinco más que en las últimas ediciones, dado el grandísimo interés demostrado por profesionales…
Tabla aproximada de calorías para una receta de paella valenciana
Aquí tienes una introducción a la tabla aproximada de calorías para una receta de paella valenciana: La paella valenciana es un plato tradicional de la región de Valencia en España.…
Mayne&Oelsner Agricultura Ecológica (M&O): Compromiso con la Naturaleza y el Sabor
Mayne&Oelsner Agricultura Ecológica (M&O) es una empresa familiar con una pasión compartida por la naturaleza y la agricultura sostenible. Con tres divisiones principales: Agricultura, Mermeladas y Paisajismo, M&O se enorgullece…
La Fallera y Chimo Bayo crean el Himno de la Paella
La composición musical está llamada a convertirse en el tema oficial de los domingos Arroz La Fallera sigue promoviendo el plato más icónico de los valencianos. Después de conseguir el…
La importancia del arroz en la paella según el chef José Andrés
José Andrés, reconocido chef y defensor de la cocina española, ha sido un gran embajador de la paella, tanto en Estados Unidos como en todo el mundo. Su pasión por…
Indiana Jones y el Santo Grial: Una fascinante exposición en Barracas revive la historia y la gastronomía del Medievo montada por Locos por la Paella
El Ayuntamiento de Barracas fue el escenario de una fascinante exposición que fusionó la historia, la gastronomía del Medievo y la figura cinematográfica de Indiana Jones. Originalmente programada del 20…
El Restaurante Miguel y Juani de L’Alcúdia se corona como el rey del Arroz Allipebrat de Anguilas en un emocionante concurso nacional
El restaurante Miguel y Juani de L’Alcúdia ha sido galardonado como el ganador de la segunda edición del Concurso Nacional de Arroz Allipebrat de Anguilas. Este prestigioso certamen, que reunió…
Los primeros 50kg de la temporada de tomate de El Perelló se adjudican en una subasta benéfica por 2600€
El Club de Producto “Artesanos del Arroz” vuelve a llevarse a Cullera la primera cosecha seleccionada de la temporada, tras una puja muy competida con del Restaurante Casa Chiva de…
Alerta en la despensa! ¿Bichos en el arroz? Descubre qué hacer y cómo prevenirlos
Si descubres bichos en el arroz cuando lo pones a cocer, es comprensible que te preocupe la seguridad de consumirlo. Aquí hay algunas consideraciones que puedes tener en cuenta: Recuerda…