Descubriendo los Arroces Monovarietales Cultivados en la Albufera
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La Importancia de la Amilosa en el Arroz para una Paella Perfecta
La calidad del arroz en una paella se puede determinar por un componente crucial: la amilosa. Este componente no solo afecta la adhesión entre los granos, sino que también influye…
1er Concurso INTERNACIONAL de Paella Valenciana, de la Valldigna, en BUENOS AIRES
SEMIFINAL 2019/2020 El próximo sábado 5 de Octubre, en el marco del “Buenos Aires Celebra España 2019” se llevará a cabo el PRIMER CONCURSO INTERNACIONAL DE PAELLA VALENCIANA DE LA…