Cómo medir el agua o caldo para la paella. Locos por la paella
JOSE cuñat Locos por la paella | Ni pasarse ni quedarse corto de caldo, ahí está la clave de un buen arroz.. Hoy hablamos de cómo medir el agua para la paella…
JOSE cuñat
Aprendemos de arroz con Juan Valero arroces Tartana en Locos por la paella
En el corazón del Palmar (València) se encuentra Arroces Tartana, una saga de arroceros que ofrecen una variedad de arroces de altísima calidad. Variedades como Albufera, Marisma, J. Sendra o…
Locos x la paella con el chino paellero realizando una receta de paella Valenciana
Locos x la paella con el chino paellero realizando una receta de paella Valenciana Hacer paellas no es exclusividad de los valencianos, si no que se lo digan a Javier,…
La mejor paella del mundo visita Tokio
Raúl Magraner acude a la semifinal de Japón del Concurso Internacional de Paella de Sueca El ganador de la 58 Edición del Concurso Internacional de Paella de Sueca, Raúl Magraner…
Festa de la “Plantà de L’arròs”, Tancat L’Estell con arroces Tartana en El Palmar, Valencia
Valencia |Festa de la “Plantà de L’arròs”, Tancat L’Estell, El Palmar, Valencia El Tancat de l’Estell, cuna del arroz Tartana, ha celebrado su fiesta anual de la ‘plantà de l’arròs’presentada…
La FEHV entrega los premios de la hostelería valenciana 2019
Francesc Colomer, Valencia CF y Casa Mundo, reconocidos en esta edición Valencia,9. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha entregado esta tarde los Premios de La Hostelería Valenciana 2019…
Wikipaella menús a 20€ y un taller sobre los mitos del azafrán, en la III Semana de la Paella
La tercera edición de la Semana de la Paella vuelve este jueves, 20 de junio, hasta final de mes con menús especiales a 20 euros en 17 restaurantes de València,…
La falla Dr. J.J. Domine-Port organiza el XXXI concurso mundial de paellas
La tradicional fiesta de “Germanor empresarial” con el Puerto de Valencia Valencia.. La Falla Dr. J.J. Domine anuncia la celebración el próximo 6 de marzo de 2020 de la XXXI…
Premios del III Concurso Paella de Arroz de Vigilia en Tabernes de la Valdigna
Paco Santamaría del Restaurante el Vermut se alza con el primer premio de Arroz de Vigilia de Tabernes de la Valdigna, el Restaurante Amadeus de Xeraco con el segundo y…
Receta receta Arroz de Vigilia Tabernes de la Valldigna
INGREDIENTES para seis personas. Arroz: 600 gr Bacalao: 400 gr Garbanzos: 250 gr cocidos Croquetas “Mandonguilles” de Bacalao: 10 unidades Pasas: 150 gr Ajos: 5 dientes Perejil: 100 gr Tomate…
III Concurso Paella de Arroz de Vigilia
El próximo 10 de junio del 2019 se celebra en la Playa de Tavernes de la Valldigna el III Concurso Paella de Arroz de Vigilia organizado por el Ayuntamiento de…
El equipo TEAM BOMBA, ganador de la 3ª liga de paellas DACSA
Elegido el mejor cocinero de paellas de la Comunitat Valenciana 2019 El primer premio recayó en el equipo Team Bomba, liderado por Javier Cola y sus dos pinches. El segundo…