La relación entre Bárbara Rey y el rey emérito Juan Carlos I ha sido objeto de especulación durante años. Uno de los ingredientes clave en su vínculo, según rumores, no…
Introducción 📢 Cocinar una paella es todo un arte que requiere atención a los detalles y ciertos trucos para lograr un plato suculento y delicioso. Con estos consejos de expertos,…
Los domingos son un día ideal para compartir en familia y disfrutar de una buena comida. En nuestro país, las paellas son protagonistas indiscutibles de estas celebraciones, ya que se…
La paella es un plato típico de la gastronomía española originario de la Comunidad Valenciana. Se trata de un arroz cocido en una paellera, un recipiente de metal plano y…
David Montero y su ingrediente exótico para una paella perfecta La receta de la paella es una de las más buscadas en intermet. Sus ingredientes varian dependiendo de la paella…
Los cocineros explican el paso a paso para conseguir uno de los platos más polémicos del recetario nacional Los hermanos Torres ponen el toque gastronómico a la parrilla televisiva de…
Cebolla, jamón, muslos de pollo… Los Torres hacen su versión de paella a la barbacoa Unas hierbas aromáticas en los últimos minutos de cocción del arroz le da un sabor…
El cocinero Sergio Fernández tiene mucho que compartir contigo en el programa Escuela Canal Cocina. Esta vez nos enseña a hacer una paella valenciana LAS CLAVES Ingr. prin.: Arroz Plato:…
Hoy os presentamos una nueva receta creada exclusivamente para el concurso de l’Arròs d’Algemesí. Este concurso de nueva creación, parte con la finalidad de implantar de unas normas de máxima…
Ya lo hizo en el año 2000, en concreto unos kelloggs de paella. Con el arroz inflado, el azafrán y el caldo hicimos un plato que no sabías muy bien…
“El principio de todo pasa porque hay que entender que la paella antes de un plato es un recipiente“, asegura Dacosta, quien nos comenta que, a pesar de que ‘paellera’…
En este caso, el atrevimiento tiene un sello valenciano y forma parte del concepto de paella evolutiva. El autor del término es Pepe Fortea, especialista en arroces e impulsor de…
JOSE cuñat