Preparando una paella en Vinaroz, el 12 de marzo de 1938
JOSE cuñat Los soldados gallegos participaron en la ofensiva sobre Brunete y las batallas de Huesca, Belchite y Teruel, conquista el 22 de febrero de 1938, así como la batalla del Ebro,…
2022
FONDO DE de pescado, fumet o caldo marinero para un arroz DESVELADO EL SECRETO
Preparar un buen fondo cuando cocinas un arroz, Raúl Magraner nos da algunas pinceladas de cómo debemos realizarlo Tenemos que ser conscientes de la importancia que tiene preparar un buen…
Los secretos de la paella valenciana por Raúl Magraner
Desde el Restaurante Bon Aire del Palmar de Valencia, el maestro de los fogones Raúl Magraner nos prepara la auténtica paella valenciana y nos cuenta sus secretos. https://youtu.be/TpddW_onQrg El nombre…
6 TRUCOS PARA HACER LA PAELLA VALENCIANA QUE IGUAL NO SABIAS con RFusion El agua, echar arroz, azafrán
Para hacer una paella de éxito, mira este vídeo que te lo explica. https://youtu.be/XpFuKWDEino No existe una única receta de paella, pero sí tres reglas básicas. La primera tiene que…
Una experiencia pionera protege sin pesticidas más de 15.000 ha de cultivo de arroz en el Parque Natural de l’Albufera
Es la mayor superficie de cultivo en Europa protegida mediante el uso de feromonas. Suterra® documenta esta iniciativa en su serie documental Guardianes del PaisajeTM . Valencia, 2 de febrero…
Paella Valenciana según el cocinero Sergio Fernández receta paso a paso
El cocinero Sergio Fernández tiene mucho que compartir contigo en el programa Escuela Canal Cocina. Esta vez nos enseña a hacer una paella valenciana LAS CLAVES Ingr. prin.: Arroz Plato:…
Sueca presenta en FITUR su Marca Turística y el cartel de la edición 61 del Concurs Internacional de Paella Valenciana
Las presentaciones de la Marca Turística del municipio, y del cartel del 61 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, tendrán lugar el jueves 20 de enero, a las 15…